Татьяна Воробьева (Жомова)

КАК БЫСТРО СТЕРИЛИЗОВАТЬ БАНКИ: 3 ЛУЧШИХ СПОСОБА

1. На пару (классика)

— Налей воду в кастрюлю, установи сверху специальную решётку или сито.
— Поставь банку горлышком вниз.
— Парь 10 минут (для 1-литровых), 15 — для 3-литровых.
Идеально для небольших объёмов.

2. В духовке (без воды и пара)

— Вымой банки с содой.
— Разогрей духовку до 120–140°C.
— Поставь банки (вверх дном или как удобно) на решётку на 15 минут.
Можно стерилизовать сразу несколько банок одновременно.

3. В микроволновке (супер-быстро!)

— Налей в чистую банку немного воды (1–2 см).
— Поставь в микроволновку на полную мощность на 2–3 минуты.
— Вода закипит — пар всё обработает.
Только для банок до 1 литра и без металлических крышек!

А крышки стерилизуй отдельно:

Прокипяти 5 минут в воде — и всё!