Рубрика: ГЛАВНОЕ БЛЮДО НА НОВОГОДНЕМ СТОЛЕ
5
С мясом кролика множество рецептов. И как кролика только не готовят... Он отлично сочетается с кисло-сладкими заправками и сливочными подливками. Но, для максимального раскрытия вкуса кроличьего мяса, предлагаем один из самых простых(классических) рецептов.
А уже подавать сможете с различными соусами для макания. Их, кстати, у нас много. Много новинок, но об этом позже а сейчас рецепт приготовления кролика:
Что понадобится:
— Кролик. Свежий! Фермерский! — горсть-другая грибов: шампиньоны - 4-5 шт
— немного небольших луковиц или одна-две большие
— 5-6 картофелин
— лавровые листья и несколько веточек тимьяна
— Со