Детское пирожное "Молочный ломтик"
Поделись рецептом
Ингредиенты:
Яйцо — 4 шт.
Сахар — 3 ст. л.
Молоко — 20 мл
Растительное масло запаха — 100 мл
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Мед — 2 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л. с горкой
Разрыхлитель теста — 1 ч. л. с горкой
Сметана в крем — 100 г
Молоко в крем — 50 мл
Сгущенка в крем — 100 г
Мед в крем — 1 ст. л.
Желатин в крем — 12 г
Ванилин или ванильный сахар в крем — по вкусу
Количество порций: 8 шт.
Приготовление:
1. Разделите белки и желтки. К последним добавьте сахар и миксером разотрите до посветления массы.
2. Белки взбейте до устойчивый пиков.
3. К желткам добавьте молоко, растительное масло, мед. Перемешайте хорошо, чтобы мед полностью