САМАЯ ВКУСНАЯ ЗАПЕКАНКА
Ингредиенты:
● 200 г Макароны
● 200 г Карбонат (ветчина,колбаса)
● 100 г Сыр
● Специи,соль
● 250 Молоко
● 250 Вода
● Растительное масло (для смазки формы)
Приготовление:
1. Форму смазать растительным маслом
2. Выложить макароны Порезать карбонат и выложить на макароны. Поперчить,добавить специи по вкусу
3. Молоко соединить с водой,при необходимости посолить. Если есть желание можно использовать одно молоко. Обязательно придерживаемся соотношения макароны-жидкость, имеет огромное значение в конечном результате.
4. Посыпать сыром, потертым на терке. Закрыть форму фольгой. Форма должна быть высокая,достаточно,что бы при кипении жидкости, она не выплескив
ОРЕХОВЫЕ БУЛОЧКИ
Ингредиенты:
Для теста:
● 1 кг обычной муки
● 130 гр. сахара
● 2 чайные ложки соли без горки
● 20 грамм сухих дрожей или 42 гр. свежих дрожжей
● 500 мл. чуть тёплого молока
● 150 гр. мягкого слив. масла
● 2 столовых ложки подсолнечного масла без запаха
● 2 яйца
● ваниль
Для ореховой начинки:
● 50 гр. слив. масла,
● 200 гр молотых орехов (любых и изюма по желанию) - у меня только жаренные грецкие орехи
● 80 гр. сахара (или по вкусу)
● немного молока (только, чтобы немного разжижить начинку)
● 1 чайная ложка корицы (или по вкусу)
Приготовление:
Тесто:
В большую чашку просеять муку. Дрожжи развести в теплом молоке, добавить сахар и ваниль, перемешать. Добавить яйца и