Предыдущая публикация
Информация Марии доступна только авторизованным пользователям.
Все заметки
Фид
Мария Завадская (Минюк)
поделилась темой20 дек
Пока мы с вами режем, жарим, тушим и придумываем вкусности, наш мозг работает без остановки.
А вы знаете, что ему тоже нужна небольшая “разминка”? 
Попробуйте вот такой лёгкий нейротренажёр — упражнения занимают всего минуту, зато помогают улучшать внимание, память и скорость реакции. А это, между прочим, очень нужно на кухне: и рецепт запомнить, и ничего не перепутать, и вовремя выключить плиту 
Что даёт такая разминка:
- улучшает кровообращение мозга
- помогает укреплять нейронные связи
- повышает концентрацию и координацию
- замедляет когнитивное старение — особенно с возрастом
Простая гифка, но работает лучше, чем кажется. Попробуйте прямо сейчас — а потом расскажите, получилось?
Заботьтесь о себе так же, как о своих вкусных блюдах
#здоровье #память #нейротренировка
Фид
Мария Завадская (Минюк)
поделилась темой19 дек
ТОРТ "НАПОЛЕОН" 
Вкусный, нежный и хорошо пропитанный классический наполеон !
Ингредиенты:Сливочное масло — 400 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 700 г
Ледяная вода — 150 мл
Соль — 1 щепотка
делим тесто на 12 частей
крем
Молоко — 1 л
Сахар — 1,5 стак.
Яйцо — 2 шт.
Мука — 3 ст. л.
Сливочное масло — 200 г
Ванильный сахар — 5 г
Дать пропитаться 10 часов
Если вы любите хрустящий и рассыпчатый наполеон, то его можно не оставлять для пропитки, а звать семью к столу и сразу наслаждаться этим бесподобно вкусным десертом, но в моей семье больше предпочитают мягкий наполеон, хорошо пропитанный кремом, поэтому я как правило, готовлю торт накануне и убираю его на всю ночь в холодильник. В результате получается необыкновенно вкусный торт!
03:46
Левая колонка