Автор Лілія Денисовська
фото Лілії Денисовської
Пляцок СОНЯШНИК
на форму 30*40
Коричневі коржі
6 жовтків
200гр.цукру
2ст.ложки сметани
3ст.ложки какао
маргарин 250гр
пачка розпушувачу (порошок до печива)
мука 3 ст
Муку+розпушувач+какао перетерти з маргарином до утворення крихти. Жовтки збиваємо з цукром і виливаємо у муку з маргарином, додати сметану та місимо тісто. Тісто ділимо на 4 частини.
Розтачуємо одну частину тіста, ставимо її в форму для випічки і на неї ставимо порізані дольками яблука, які посипаємо сухою зеленою галереткою(У мене смак ківі). Розтачуємо другу частину тіста і накриваємо нею яблука. Таким чином випікаємо 2 коржі. Пекла при температурі 180