Эти тарталетки разбирают со стола первыми! Сохраняйте рецепт
Есть такие закуски на новогоднем столе, которые вроде бы “просто тарталетки”, а на деле их разбирают быстрее, чем нарезку. Вкус у них праздничный и чуть игривый: копчёная курочка даёт аромат, ананас добавляет сочность, яйца делают начинку нежной, а сыр связывает всё в одно аппетитное “ммммм”.
Сверху грецкий орешек и петрушка, и выглядит красиво, и хрустит приятно.
Что нужно:
- 150 г копченого куриного филе
- 2-3 кружочка консервированного ананаса
- 80 г сыра
- 2 яйца
- 1 зубчик чеснока
- майонез
- тарталетки
- орехи, зелень для украшения
Что делаем:
Вареные яйца трем на крупной терке, а сыр – на мелкой.
Куриное филе и ананасы нарезаем мелким кубиком.
Чеснок пропускаем через пресс.
В миске смешиваем курицу, яйца, сыр, ананас, чеснок и майонез. Хорошенько перемешиваем.
Получившуюся начинку раскладываем по тарталеткам.
Сверху я украсила грецким орехом и петрушкой.
Если хотите сделать заранее, храните начинку в контейнере в холодильнике, а тарталетки держите отдельно. Перед приходом гостей останется только быстро собрать, и всё будет как свежее.
Эту закуску удобно брать руками, она смотрится аккуратно и вкус у неё такой, что хочется ещё одну, а потом ещё одну. Попробуйте на новогодний стол, уверена, рецепт у вас попросят.
Если идея пригодилась, поставьте Класс и подпишитесь. У меня ещё много вкусных праздничных закусок, которые готовятся легко, а выглядят красиво.
Всем добра! С любовью, Алена "Мама готовит"
