Блюдо: Форель в сливочном соусе под икорочкой💥
👉 Прошлый рецепт многим пришёлся по вкусу. Этот рецепт ещё легче, а на вкус просто божественный. Оцените пожалуйста и поставьте свой лайк или любой смайлик в комментариях, если понравился рецепт ❤
👉 Ингредиенты:
У меня стейки стейки замороженной форели 12 шт (1,3кг)
Чеснок 2-3 зубчика
Помидоры 0,5кг
Шпинат 3 пучка
Сливки 0,6 литров
Специи по вкусу
👉 На оливковом масле обжариваем стейки с двух сторон, примерно по 2 минуты. Убираем в сторонку
Дальше в это же масло бросаем чеснок и помидоры. Хорошо прожарив, добавляем шпинат и ещё немного держим на огне. Добавляем сливки, чем жирнее тем лучше (хотя у меня 20%) доводим до кипения. Добавляем специи по вкусу. Затем возвращаем форель 🐟 в сковороду и тушим 10-12 минут на слабом огне👌
И вуаля! И супер нежная рыбка в сливочном соусе готова!
👉 На гарнир можно подать: картошку, рис, овощи, на ваш вкус. Рекомендую рис. Перед подачей украшаем икорочкой 😋
Приятного аппетита!👍
*******************************
#алабалык
#краснаяикра
#стейкифлрели
#форельалабалык
#форельИссыккуль
#охлажденнаяфорель
#золотаярыбка
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Комментарии 8