Картофель, запеченный с мясом и помидорами
Список продуктов
-Картофель крупный – 5 шт.
-Помидоры – 5 шт.
-Сыр твердый – 100 г
-Фарш смешанный – 250-300 г
-Лук репчатый – 1 шт.
-Чеснок – 2зубка
-Сметана– 70 г или по вкусу
-Соль – по вкусу
-Перец черный молотый – по вкусу
-Зелень петрушки и укропа – по вкусу
-Масло растительное – 20-30 г
Как приготовить
Картофель чистим и отвариваем до полуготовности (10 минут). Лук мелко режем и добавляем в мясной фарш. Солим фарш и перчим, хорошо вымешиваем. Помидоры режем кружочками. Сыр натираем на мелкой терке.
Немного остывший картофель нарезаем кружочками толщиной 1 см. Противень покрываем пергаментом, смазываем бумагу маслом и выкладываем на застеле
Тарталетки - 7 рецептов!
1. Тарталетки закусочные
Тарталетки-15 шт.
Сыр плавл.(дружба)-1 шт.
Огурец св.-1 шт.
Яйцо вар.-1 шт.
Рыбка красн.-200 гр.
Майонез-2 стол.л.
1.Сыр,яйцо,. натереть.
2.Рыбу(оставить немного для украшения) ,огурец нарезать мелк. кубиком.
3.Всё соединить+майонез,выложить на тарталетки,украсить по вашему желанию.
2. Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом.
Несмотря на длинное название, эти тарталетки просты в приготовлении и при этом очень красивые и вкусные!
Вам потребуется:
Филе курицы - 700 г
Майонез - 200 г
Чеснок - 3 зубчика
Картофель - 6-8 шт (большие)
Сыр - 100-200 г
Зелёный лук
Соль
Как готовить:
1. Куриное филе нарезать средними
Ужин с курицей и рисом. Эта простая и быстрая идея для ужина покорила очень многих. Это и неудивительно. Минимум грязной посуды, минимум возни на кухни, максимум удовольствия. На большую форму: куриные окорочка — 1 кг лук-2 маленьких морковь -1 шт рис-300 гр вода сметана 1 ст.л. соль, перец, специи для курицы фольга Приготовление: 1.Изначально замаринуем курочку в сметане соли и специях; 2. Нарезаем лук и натираем морковь на терке 3. Рис промываем хорошо 4. В форму для запекания добавляем лук морковь и рис, перемешиваем, добавляем соль и перец; 5. Выкладываем курочку сверху, наливаем воду так чтобы она покрывала рис на 0,7- 1 см закрываем фольгой хорошо,делаем дырочки для