Метельчатая гортензия Ванилла Фрейз относится к высокорослым розовеющим сортам.

Входит в тройку самых красивых и выносливых гортензий, признана классикой среди розовеющих сортов. Ванилла Фрейз происходит от двух французских слов: первое переводится как "ванильная", а второе-"клубника". Именно ванильно-клубничный оттенок имеют соцветия. Причём они меняют окраску со сливочно-белого на нежно-розовый, а к моменту окончания периода цветения шапки темнеют и становятся практически малиновыми, при этом их верхушки долгое время остаются белоснежными. Учитывая, что распускаются соцветия в разное время, куст поражает разнообразием оттенков. Ну и в завершении всей этой красоты Ванилла Фрейз имеет правильную чашеобразную форму куста. Сорт был создан во французском питомнике. Работа над ним велась 14 лет!!! (с 1989 по 2003 год). Выведением Ваниллы Фрейз занимался глава этого учреждения Эрик Рено, который за неё получил несколько премий на разных выставках.