Французское тесто для сладкой выпечки: выбор опытных хозяюшек
Сегодня булочки, завтра пирог, а послезавтра ватрушки. А почему бы и нет? Один раз немного времени потратил, чтобы тесто замесить, и на всю неделю ежедневной свежей выпечки хватит. Из этого количества продуктов получается 1,3 кг теста.
Продукты:
650 г муки
200 г сливочного масла, маргарина или спреда
100 г сахара
2 яйца
250 г молока
1 ч. л. без горки соли
11 г сухих дрожжей
Готовим:
В чашу для замешивания теста влей теплое молоко, растопленное масло и 2 яйца. Туда же всыпь соль и сахар, затем перемешай всё вместе.
После этого тебе нужно смешать сухие быстродействующие дрожжи с просеянной мукой и высыпать это в чашу. Тепер
Во-первых, этот день - ДЕНЬ СОТВОРЕНИЯ МИРА А ещё сегодня: День счастливого билетика День полотенца День филолога День Нерпёнка Праздник свободы причёсок День «Пойте громче» День Африки Международный день белого вина «Шардоне» Международный день пропавших детей Международный день без пластика День гордости гиков Всемирный день Таро День службы пропаганды безопасности дорожного движения Всемирный день щитовидной железы День памяти в вымышленном Плоском мире Международный день пигментации кожи День клоуна в Перу День бухгалтера в Мексике День «Возьмите дочку на работу» в ЮАР День африканского единства в Гана День независимости в Иордании День Чукисаки