Здравствуйте, дорогие! Сегодня для вас три варианта маринада для домашних шашлычков. Я использовала куриное филе, но к любым другим вариантам мяса каждый из них подойдет очень хорошо. Что нужно: - 2 куриных филе - соль, паприка, сухой чеснок, черный перец по вкусу 1 маринад: - 2-3 ч ложки соевого соуса 2 маринад: - 1 ч ложка томатной пасты - 1 ч ложка сметаны 3 маринад: - 1 ч ложка горчицы (у меня дижонская, но подойдет и обычная) - 1/2 ч ложки мёда Оставляем мариноваться на 30 минут и запекаем в духовке при 200° около 20 минут. Важно курицу не пересушить. Ориентируйтесь по своей духовке. Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание 💖 Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
Шашлык из фаршированных баклажанов Баклажан - 2-3шт. Фарш - 600г (свино-говяжий) Лук - 1шт. Сладкий перец - 1/2шт. Соль, перец по вкусу Сладкая паприка - 1ч.л Растительное масло - 2ст.л Сыр - 150г Баклажаны нарезаем на тонкие слайсы (до 5мл), солим, добавляем растительное масло и оставляем на 10 минут. К фаршу добавляем мелко нарезанный лук, перец, добавляем сыр, специи и перемешиваем. Заворачиваем в баклажаны фарш, насаживаем на шампура и жарим на углях около 15 минут. Сильно не зажаривайте бока, а лучше больше подержите с торцов, тогда баклажаны у вас не почернеют, а фарш приготовится👌🏻
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев