Закуска "Кабачки под сырной шубкой в сметане"
Удобный рецепт из кабачков хозяюшкам на заметку.
Не нужно стоять над сковородкой и брызгать маслом. Кабачки запекаются в
духовке под сырной шубкой. Летняя мега вкусная, аппетитная, легкая закуска
из кабачков гарантированно придется вам по душе!
Ингредиенты:
Кабачки - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Сметана 20 % - 100 грамм
Сыр твердый - 50 грамм
Укроп зеленый - 25 грамм
Растительное масло - 1 ч.л.
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Кабачки нарезаем на кружочки.
Готовим сметанный соус:
Укроп мелко нарезаем, смешиваем сметану, укроп, чеснок, солим, перчим по вкусу.
Кабачки выкладываем в форму для запекания, солим, перчим, сверху на каждый кружоче