ЛИДИЯ И

Готовлю куриные крылья обязательно в этом соусе! Пальчики оближешь!

Ингредиенты:

9 крылышек 1 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. без горки соли 1/3 ч. л. черного перца 2 ч. л. паприки 1 ч. л. без горки сушеного чеснока Соус: 3 ст. л. меда 5 ст. л. кетчупа 1 ч. л. сахара 10 гр. сливочного масла 2 зубчика чеснока Приготовление: Куриные крылья очищаем, разрезаем на три части, третью выбрасываем. Добавляем масло и перемешиваем. Затем добавляем специи (соль, черный перец, паприку, чеснок) перемешиваем хорошенько и выкладываем на противень. Отправляем в заранее разогретую до 200° духовку на 50 минут. 1 раз через первые 30 минут нужно крылья перевернуть. Отдельно соединяем мёд, кетчуп, сахар и перемешиваем. Растапливаем кусочек сливочного масла и обжариваем 1 минутку давленный чеснок, а после добавляем подготовленную смесь и обжариваем еще пару минут, помешивая, на среднем огне. Затем в этот соус добавляем готовые крылья и перемешиваем. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!