Фаршированные кальмары на 100 грамм - 74.66 ккал Б/Ж/У - 8.03/3.85/2.56 Ингредиенты: Шампиньоны 800 г Кальмары 4 шт. Яйцо 4 шт. Лук 2 шт. Морковь 2 шт. Сыр нежирный 100 г Оливковое масло Зелень, йогурт по вкусу Соль, перец черный молотый по вкусу Приготовление: Отварить яйца. Лук мелко порезать, морковь почистить и натереть на терке, обжарить на сковороде в небольшом количестве оливкового до золотистого цвета. Шампиньоны помыть, мелко порезать и обжарить на медленном огне в течение 5 минут. Отваренные яйца порезать, сыр натереть на крупной терке. Кальмары предварительно помыть и снять серую пленку, она горчит. Все подготовленные ингредиенты для начинки смешайте, добавьте немного йогурта, соль и перец и нафаршируйте кальмары. Закрепите зубочисткой чтобы фарш не выпадал. Выложите нафаршированные кальмары на хорошо разогретую гриль сковороду смазанную маслом. Готовить с двух сторон не более чем по 1,5 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита! #рецепты #ппеда #ппзавтрак #запеканка #морепродукты #кальмары #вкуснаяеда #фаршированныеблюда #изкальмаров #блюда #мясныеблюда #изкурицы #блюдаизрыбы #рыбныеблюда #блюдаизкартофеля #завтрак #ужин