⠀ РЕЦЕПТУ 20 ЛЕТ ВКУСНЕЕ КУЛИЧЕЙ ВЫ ТОЧНО НЕ ЕЛИ! ⠀ С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4... Нам понадобится: 1 л. топленого молока; 1 кг. сахара; 500 гр. слив. масла; 10 яиц; 3 желтка; 150 гр. свежих дрожжей. ⠀ Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь). ⠀ Затем всыпать: 1 ч. л. соли; 200 гр. запаренного изюма; 2-3 пакетика ванильного сахара, 2 ст. л. коньяка; примерно 2,5 кг муки. ⠀ Вымешивать мягкое, вязкое тесто, макая руки в подсолнечное масло. Поставить на расстойку на час-полтора, пока оно не увеличится вдвое. Накладывать 1/3 часть формоче
Салат «Лебединый пух» Салат вкусный и сытный, но при этом легкий и воздушный. Готовится салатик просто, из доступных продуктов, а выглядит очень даже празднично! Грудка - 1 шт Картофель - 2-3 шт Яйца - 3 шт Капуста пекинская - меньше половины Сыр - 80-100 г Майонез Соль, перец Лук - 1 шт Для маринада: Сахар - 2 ст.л Соль - 1/2 чл Вода - 250 мл Уксус яблочный - 3-4 ст.л. Итак, подготовим продукты. Картофель, яйца и куриную грудку отварить. Лук нарезать четверть кольцами и замариновать. Я мариную так: соль 1/2 чл , сахар 2 ст.л., уксус яблочный 3-4 ст.л. и холодная вода 250 мл. Оставляю на пол часика. Картофель натереть на крупной тёрке и выложить первым слоем. Немного при