КАБАЧКОВАЯ ИКРА
Чтобы приготовить кабачковую икру на зиму без жарки, нам понадобится:
морковь — 1 кг
кабачки — 3 кг
репчатый лук — 0,5 кг
растительное масло — 0,5 л
сахарный песок — 3 ст. л.
томатный соус – 0,5 л
соль — 2 ст. л.
Как приготовить кабачковую икру на зиму без жарки:
1. Прежде всего, подготовим все овощи для нашей икры. Для этого очищаем репчатый лук, морковку и кабачки, а затем тщательно промываем их под проточной водой. Далее выкладываем их на бумажное полотенце, чтобы они быстрее просохли от лишней влаги, после чего нарезаем их удобными крупными кусочками.
2. Пропускаем через мясорубку все подготовленные овощи, затем добавляем к ним соль и сахар и перемешиваем получившуюс
ЧЕГО НЕ ХВАТАЕТ РАСТЕНИЯМ И ОВОЩАМ ПОДСКАЖЕТ ЦВЕТ ЛИСТЬЕВ
Глядя на листья, можно определять по виду растений нехватку элементов питания в почве. Листья небольшие, бледно-зеленые, желтеют и рано опадают.
Недостаток фосфора. Листья темно-зеленые или голубоватые с красным оттенком, засыхающие, почти черные.
Нехватка калия. Края листьев желтеют, буреют и отмирают, закручиваясь книзу, листья морщинистые.
Недостаток кальция. Верхушечные почки и корни повреждаются и отмирают.
Нехватка железа. Листья бледно-зеленые, ткани не отмирают. Между жилками появляется осветление-хлороз.
Вот почему в период роста рекомендуют вносить удобрения в виде подкормок или при обработке почвы. В почву вносят осно
КАК ПОЛУЧИТЬ СУПЕР-УРОЖАЙ СМОРОДИНЫ И МАЛИНЫ
Нет ничего лучше - как получать каждый сезон достойные урожаи! Приятно собирать полную корзину сочной малины, полезной смородины! Но, у всех ли получается добиваться высоких урожаев? Ведь чего там скрывать, многие дачники довольствуются очень скромными сборами ягод. Разобраться в причине неудач, самостоятельно им тяжело - не хватает знаний.
Постигать науку выращивания - лень! Вот так, из года в год участки засаженные полезными культурами, превращаются в непроходимые дебри. Жаль! Ведь есть полезный опыт бывалых дачников, которые делятся своими успехами, делают важные подсказки. Почему бы не воспользоваться бесплатной информацией, которая удвоит и
2В1 ПОДКОРМКА КЛУБНИКИ И БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ
Состав: 1 стакан золы залить 1-2 литрами кипятка, до остывания, 2гр. марганцовки, 2гр. борной кислоты (порошок), 1 ст. ложка йода.Золу процедить, все это на ведро воды.Сразу намешиваю в бочку и опрыскиваю ,до поллного смачивания листвы.Это и подкормка микро и макро элиментами и борьба с вредителями.Может кого то заинтерисует, попробуйте. Я же стала собирать ягоду ведрами
ЗАЩИТИ САД И ОГОРОД ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ ТЕМ, ЧТО ЕСТЬ ПОД РУКОЙ
Сохраните, чтобы не потерять!
Хозяйственное мыло
Раствор применяют против тлей на овощных культурах (200–300 г на 10 л теплой воды).
Табачная пыль
Практически универсальное средство борьбы с вредителями. Пылью обсыпают цветочные культуры семейства капустных, а также гвоздики, георгины, гладиолусы, дельфиниумы, ирисы, пионы для защиты от крестоцветных блошек, сосущих насекомых (30–50 г на 10 м²). Настои и отвары табачной пыли спасут смородину, крыжовник, вишню, черешню, сливу, черноплодную рябину от листогрызущих гусениц, тлей, пяденицы, пилильщика. Для настоя берут 1 кг пыли на 10 л теплой воды, настаивают сутки, перед п