Рождественский рулет "Полено"🍰

Оригинальное лакомство которое может стать центральным украшением рождественского стола.  ⬇ Ингредиенты:  4 куриных яйца, 0,5 ст сахара, 100 г просеянной муки, 2 ст ложки какао-порошка, 1 стакан сливок, 150 г творожного сыра, 3 ст ложки сахарной пудры, 150 г молочного шоколада, 5 столовых ложек молока. ➡ Приготовление:  1. Яйца взбить с сахаром до пышной пены, всыпать муку и какао. 2. Хорошо взбить еще раз до однородного теста. 3. Испечь прямоугольный корж на пергаменте при 170 градусах, до румяного цвета. 4. Корж снять с пергамента, и обернуть в полотенце чтобы он помягчел. 5. Взбить сливки с сахарной пудрой и творожным сыром.  6. Смазать корж приготовленным кремом. По вкусу, можно добавить цукаты. Свернуть в рулет 7. Растопить шоколад с молоком и полить рулет.  8. Нанести на горячем шоколаде узор, чтобы рулет был похож на полено.  9.  Посыпать сахарной пудрой или украсить так, как вам подскажет фантазия.  10. Дать рулету немного пропитаться, и можно вкусом наслаждаться.  Приятного аппетита!  #рулеты #рецепты #рождество