IGOODS Samara

Бонджорно, рагацци! 😻 Пока нет возможности прикоснуться к милой сердцу Италии лично, #IGOOODS предлагает Вам окунуться в ароматную атмосферу этой страны с помощью изысканных блюд собственного приготовления 😋 Сегодня мы готовим куриную грудку в томатном соусе по-итальянски 🇮🇹 Берём: куриная грудка 4 шт. яйца 2 шт. сыр моцарелла (сыр эдам) 120 г сыр пармезан 100 г сухари панировочные 50 г базилик свежий 8 листочков соль по вкусу масло растительное для томатного соуса: томатное пюре 800 г лук репчатый ½ головки чеснок 2 зубчика масло оливковое 2 ст.л. орегано 1 ч.л. сахар 1 ч.л. соль ¾ ч.л. Приступаем! ⃣ Мельчим на терке лук, складываем в кастрюлю с толстым дном, вливаем пару столовых ложек масла, нагреваем, обжариваем 2-3 минуты, добавляем чеснок, раздавленный прессом и томатное пюре, всыпаем соль, орегано, сахар, хорошо перемешать 🌀 ⃣ Даем смеси закипеть на среднем огне, тушим около 10 минут при слабом нагреве без крышки, потом убираем с плиты 😌 ⃣Прогреваем духовку до 200 градусов, грудки слегка отбиваем, солим, в широкой миске взбалтываем подсоленные яйца, а в другую насыпаем сухари и мелко натертый пармезан 😻 ⃣ В сковороде разогреваем растительное масло, опускаем в яйцо, потом обваливаем в сухарях с сыром, обжариваем до появления корочки со всех сторон. ⃣ В форму налить половину томатного соуса, кладём грудки, заливаем поверх остатки соуса, посыпаем порубленным базиликом и тертым сыром 🧀 ⃣ Запекаем около 20-25 минут ☝ Встречаем! Мммм! Белиссимо! 👌😌 Бон аппетит! ❤ Сохраните в закладки, чтоб не потерять 😉 Ваша заботливая команда #IGOOODS_samara ✨ #IGOOODS_доставка #IGOOODS_сервис #IGOOODS_рецепт