Свадьба жестяная —
8 лет вы вместе.
И сегодня снова вы
Как жених с невестой.
Цифра «8» — это
Символ бесконечности.
Пусть конца не будет
Ни любви, ни нежности.
Жесть — пока не золото
И не серебро,
Но вы к ним придете,
Бурям всем назло.
Встретить вам желаю
Свадьбу золотую
И любовь по жизни
Пронести большую.
Бисквит, который никогда не падает и не оседает!
Ингредиенты:
- Яйцо — 4 шт
- Сахар — 150 г
- Мука — 150 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Приготовление:
В большую чашку разбить все яйца, добавить сахар, и поставить эту чашку на водяную баню, на медленный огонь.
Теперь эту смесь мы будем взбивать венчиком. Как только масса стала однородной и сахар растворился, снимаем с водяной бани.И взбиваем теперь миксером на самой высокой скорости, примерно минут 8-10.
Внимание, секрет! Взбиваем яйца до тех пор, чтобы, проведя пальцем по взбитой массе, остался желобок, вот такой вот, и не исчезал. Это значит, что яйца взбиты, как надо! Добавляем просеянную муку с разрыхлителем, перемешиваем сверху вни