Шоколадный бисквит получается высоким, он увеличивается в размере больше чем в два раза.

Он слегка влажный, при этом абсолютно готовый, с равномерной мелкопористой структурой теста. https://vkusno-blog.ru/sladkaya_deserty/samyj-prostoj-shokoladnyj-biskvit/