Полина - Добавляйтесь в друзья 💕

Морковный салат с чесночком - быстрый и очень ароматный

Что понадобится (на 2–3 порции)Как готовить
Морковь очистить и натереть на мелкой или средней тёрке, выбирайте по желаемой текстуре. Отваренные и полностью остывшие яйца очистить и измельчить: можно мелко нарезать ножом или натереть на тёрке. Чеснок почистить и пропустить через пресс или натереть, чтобы он равномерно распределился в салате. Сложить всё в глубокую миску, добавить сметану, подсолить и тщательно вымешать до однородности. Перед подачей дать салату постоять 10–15 минут, чтобы чеснок отдал аромат.
Подавайте охлаждённым — холод усиливает чесночный аромат и делает вкус чище.
#Морковныйсалатсчесночком#салат#салатсчесночком

Как не зажиреть зимой

С наступлением холодов большинство людей замечает, что стрелка весов стремится вверх. Это не случайность — зимой организм работает по-другому: замедляется обмен веществ, усиливается аппетит, а желание двигаться снижается. Однако набрать лишние килограммы вовсе не обязательно. Есть простые и действенные способы сохранить фигуру и самочувствие в холодный сезон.

Почему зимой хочется есть больше

Когда на улице холодно, организм старается удержать тепло, тратя больше энергии. Чтобы восполнить её, мозг подаёт сигнал — «съешь что-нибудь сытное». Обычно это не овощи, а жирная и калорийная еда: жареное мясо, пирожки, сладкая выпечка. Кроме того, зимой снижается уровень серотонина — «гормона радости», и многие компенсируют его нехватку сладким. Поэтому важно понимать, что повышенный аппетит — не слабость, а естественная реакция тела. Главное — правильно на него ответить.

Полезные привычки для зимнего питания

Чтобы не набрать вес, не нужно голодать, достаточно скорректировать рацион. Основа зимнего меню — горячие супы, каши, тушёные овощи и нежирное мясо. Они согревают и дают сытость без переедания. Полезно добавлять больше клетчатки — капусту, свёклу, морковь, яблоки. Такие продукты улучшают пищеварение и снижают тягу к сладкому.
Не стоит забывать о питьевом режиме. В холодное время года жажда ощущается меньше, но вода всё равно нужна. Тёплая вода с лимоном или травяной чай помогут ускорить обмен веществ и уменьшить аппетит.
Отдельно стоит сказать о сладостях. Вместо тортов и конфет можно готовить домашние десерты — запечённые яблоки, овсяное печенье или творожные суфле. Это не только вкусно, но и безопасно для фигуры.

Движение — лучший способ согреться

Даже если не хочется выходить из дома, двигаться необходимо. Прогулки на свежем воздухе, лёгкая зарядка по утрам или танцы под музыку вечером — всё это помогает расходовать энергию и поддерживать тонус. Физическая активность улучшает настроение и не даёт застаиваться метаболизму.
Тем, кто работает за компьютером, полезно делать короткие перерывы каждые полчаса: пройтись, размять плечи и ноги. Это не только сжигает калории, но и предотвращает ощущение вялости и сонливости.

Настрой на зиму

Зима — не враг фигуры, если подходить к ней с разумом. Тёплая одежда, умеренные порции, привычка пить воду и немного движения ежедневно помогут встретить весну без неприятных сюрпризов.
Главное — не ждать «лучшего времени» для начала заботы о себе. Даже небольшие изменения в питании и образе жизни уже через пару недель дадут результат. Пусть зима станет временем уюта, энергии и внутреннего равновесия, а не поводом для набора лишнего веса.