Пирожные "Ежики"
Тесто: 4 ст. ложки сливочного масла, 4 яйца, 2 банки сгущенки, 2 ч.л соды гашенной уксусом, 3 стакана муки.
Крем: 1 литр сметаны, 1 стакан сахара.
Способ приготовления: Все размешать и вылить тесто на большой противень. Запечь в духовке до готовности. Прямо на противне вырезать стаканом кружочки, и разделить их на 2 части. Из оставшихся перегородок делаем крошку.
Макаем две половинки кружочков в крем, соединяем их и обсыпаем крошкой. Можно каждый украсить ягодкой или капелькой варенья. Получается примерно 25 штук. Приятного аппетита!!!