Больше никогда не покупаю магазинную соленую селедку! А какая получается🐟 вкуснятина… Этот рецепт подойдет для засолки любой рыбы и красной и скумбрии. ✍️Ингредиенты - сельдь – 1 кг; - поваренная соль – 6 стол. ложки без горки; - перец душистый горошком – 10 шт.; - сахарный песок – 3 стол. ложки; - лавровый лист – 3-4 шт.; - вода – 1 литр ✍️Приготовление: 1. Кипятим воду. 2. Добавляем к воде сахарный песок, поваренную соль, душистый перец и лавровый лист. На медленном огне в течение 7-10 минут варим маринад. 3. Размороженную при комнатной температуре сельдь промываем и не разделывая (вместе с головой и внутренностями) укладываем в любую емкость (например, в
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.