Осетинские пироги с картошкой.
Я столько раз читала об этих пирогах и вот сегодня я их попробовала… что могу сказать? Это невероятно вкусно! влюбилась…
Ингредиенты:
Молоко (или вода) — 0,5 л
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Мука — 4 стак.
Дрожжи сух. — 10 грамм (рекомендованная дозировка с пакетика дрожжей)
Картофель — 1 кг
Лук репчатый (средние) — 2 шт
Сыр сулугуни (имеретинский, брынза) — 600-700 г
Соль (по вкусу)
Масло растительное — 2 ст. л.
Масло сливочное (для смазки) — 50 г
Приготовление:1. В теплом молоке разведем соль, сахар и дрожжи и подождем, пока образуется пенка
2.Муку просеять, сделать углубление и вылить туда нашу опару. Замесить тесто и в конце ввести растительное масло (те
Говорите добрые слова , Не скупитесь на улыбки ближним , Увядают люди , как трава , Уходя безвременно из жизни . Не ищите правильный момент , Позвонить кому-то в спешке буден , Может завтра будет абонент , Навсегда печально недоступен ...
Любите женщину за грех, который вынесла из рая,
А не за то, что лучше всех она готовит и стирает.
Любите женщину за грусть, которую от вас скрывает,
За то, что с нею груз проблем — быстрее убывает,
Любите женщину за ум, который и велик и скромен
За детского веселья шум, рассветным утром в вашем доме
Любите женщину за ночь, которую она вам дарит
И за желание помочь, когда ужасно вы устали…
Любите женщину за лесть, ласкающую ваши уши.
И за бесценный дар небес- сарказмы терпеливо слушать.
Любите в женщине мечту и интригующую тайну,
Не обижайте красоту упреком, брошенным случайно.
Любите в женщине протест, как любит слабых победитель
И просто так за то, что есть она у вас — ее любит