Вяленые томаты как в Греции
Ингредиенты:
Помидоры Черри, сливки или небольшого размера
Соль
Сухой чеснок
Чабер (либо другая ароматная трава)
Свежий чеснок
Растительное масло
Заливка:
Растительное масло
Кинза либо любая зелень
Свежий чеснок
Соль и сухой чеснок
Сушить томаты при 80 - 𝟭𝟬𝟬 режим верх низ без конвенции, периодически открывать дверцу духовки, чтобы вышел конденсат
Я вялила свои томаты 9 часов - при 100*
Если духовка сильная - то 80*
Хранить в холодильнике
Автор: tak_vkysnee