Предыдущая публикация
Информация светланы доступна только авторизованным пользователям.
Все заметки
Фид
светлана лебедева (голубева)
поделилась темой1 сен
Очень вкусные маринованные черри
Небольшие, ароматные, с чесночком и горчицей — такие помидорки просто улетают!
Готовлю их каждый год, и всегда жалею, что сделала мало
С вами Алла, группа «Яркие краски лета» Готовлю их каждый год, и всегда жалею, что сделала мало
Понадобится:Помидоры черри
Зубчики чеснока
Веточки петрушки
Перец горошком
Зёрна горчицы (по желанию)
Для маринада (на 1,5 л воды):Зубчики чеснока
Веточки петрушки
Перец горошком
Зёрна горчицы (по желанию)
Соль — 3 ст. л.
Сахар — 6 ст. л.
Уксус 9% — 100 мл
Сахар — 6 ст. л.
Уксус 9% — 100 мл
Как готовлю я:
В стерилизованные баночки кладу чеснок, перец горошком и веточку петрушки.
Заполняю банку черри, при желании добавляю горчицу.
Заливаю кипятком, оставляю на 20 минут.
Сливаю воду, варю на её основе маринад: добавляю соль, сахар и уксус.
Снова заливаю банки уже горячим маринадом, закручиваю и убираю под "шубу" до полного остывания.
Петрушка даёт невероятный аромат! А горчица — лёгкую пикантность.#черриназиму #маринованныепомидоры #заготовки2025 #домашниезаготовки #яркиекраскилета
Левая колонка