Это блюдо стало хитом на моей кухне!!!  😋 Впервые угостила им меня моя подруга. Я долго разбирала, что это такое - то ли закуска, то ли второе. От себя скажу так - сытно и невероятно вкусно, если гости на пороге - то это просто находка для хозяйки! Невероятно вкусный ФАРШИРОВАННЫЙ ЛАВАШ, запечённый в духовке 😋 Ингредиенты: Тонкий армянский лаваш — 1 шт. Мясо или любые мясные изделия на ваш вкус — 200 г Сыр твёрдый — 150 г Болгарский перец — 1-2 шт. Помидор — 1-2 шт. Зелень (любая) — 50 г Майонез или сметана — по вкусу (лучше смешать сметану и майонез 1:1, выдавить туда зубчик чеснока и хорошо смешать) Соус томатный — по вкусу Специи — по вкусу Приготовление: 1. Лаваш намазать смесью из майонеза / сметаны и томатного соуса. 2. Сыр натереть на тёрке и выложить на лаваш. 3. Мясо или мясные продукты нарезать длинными брусочками, выложить на лаваш. 4. Помидоры нарезать дольками, выложить на лаваш. 5. Болгарский перец мелко нарезать, выложить на лаваш. 6. Зелёный помыть, нарезать, уложить на лаваш. 7. Поперчить, добавить любые специи на ваш вкус. 8. Лаваш свернуть рулетом. Сверху обмазать майонезом или сметаной. 9. Поставить в горячую духовку (180-200 градусов) на 15-20 минут до румяной корочки. Подавать фаршированный лаваш можно как горячим, так и холодным. Ооочень вкусно! Приятного вам аппетита! Готовьте с удовольствием, радуйте своих близких!