УНИКАЛЬНЫЙ МАСТЕР КЛАСС В ВОРОНЕЖЕ 11-12 ОКТЯБРЯ

❗️Никакой выпечки и траты времени на сборку и выравнивание тортов.
Этот мк ТОЛЬКО про ДЕКОР!
Этот курс про ВОЛШЕБСТВО превращения обычного торта в произведение кондитерского искусства с помощью разнообразных техник и материалов
- мастер класс "АЛХИМИЯ ДЕКОРА".
Забудьте про выпечку – мы погрузимся в мир творчества!
Разные техники -
разные материалы!
Научитесь работать с:
вафельной бумагой:
-быстрые вафельные цветы,
-драпировка
-эффект шелка
-кружево
работа с сахарной бумагой:
-акварельные эффекты
-работа с картинкой
-рисовая бумага:
Полупрозрачные и матовые волны,
-эффект перламутровой ткани
-гибкое кружево,
-ткань из шоколада
-съедобные вуаль и органза
-работа с ганашами (рецепты 4 «рабочих ганашей)
-эффект коры, песка, цемент и мрамор)
-рецепт домашней мастики для цветов.
Создадим розу.
-пластичный шоколад и его возможности.
-создание самодельных молдов
-узнаете как создаются текстуры, рельефы, разные композиции, техники нанесения и создания текстур с помощью инструментов (скребки, кисти, силиконовые молды).
-поймете, как выбрать оптимальный материал и технику для реализации вашей творческой идеи.
-крепление на торты
-узнаете лайфхаки и секреты профессиональных кондитеров для безупречного результата.
И не только!
Освойте разные техники, создайте потрясающие элементы декора и увеличьте свой арсенал кондитера!
Для кого этот мастер-класс?
> Кондитеры, желающие расширить спектр предлагаемого декора.
> Продвинутые любители, знакомые с основами выпечки и сборки тортов.
> Все, кто хочет научиться создавать визуально потрясающие торты, фокусируясь именно на искусстве украшения.
Узнайте секреты работы с разными материалами и удивите своих клиентов или гостей!
Преподаватель курса Алеся Мезенцева из Минска.
Забронируйте свое место
уже сейчас!