Сейчас самое время начинать поглощать как можно больше овощей, а для этого находить легкие рецепты, не ленится и готовить. Один из легких и вкусненьких рецептов из овощей. Сегодня будем жарить кабачки. Для этого нам надо всего лишь: кабачки 2-3 шт.; кефир или простокваша, или молоко, или даже майонез подойдет, ну вы поняли, что есть в холодильнике, где-то 100 гр.; яйца 1-2 шт; масло растительное; чеснок 1-2 зубчика; соль, перец, мука. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Хотите очистите кабачки от кожуры, я никогда этого не делаю, я даже не очищаю баклажаны, считаю, что так вкуснее и витаминнее, ну а вы решайте сами, затем нарезаем колечки или пластиночки толщиной в 1