#кулинарные_хитрости#Чизкейк Ингредиенты: Печенье – 400 г Сливочное масло – 370 г Творог – 700 г Сахарная пудра – 100 г Лимонный сок – 1 ст.л. Варенье – 200 г Желатин – 20 г Приготовление: Измельчите в крошку печенье, добавьте 120 г сливочного масла, перемешайте и утрамбуйте основу. Взбейте творог с сахарной пудрой, оставшимся маслом и лимонным соком. Разведите желатин в воде по инструкции и смешайте с вареньем. На основу из печенья выложите творожную массу, залейте вареньем и отправьте на ночь в холодильник.