Тамара АМитон

Министерские котлеты! Очень люблю этот рецепт! Выручает самую занятую хозяйку!

Готовите такие? Делитесь в комментариях.
Ингредиенты:
Филе куриной грудки 300 - 400 гр.
Яйцо 1 шт. (можно 2)
Мука 3 - 4 ст.л. (или крахмал 1 - 2 ст.л.)
Майонез или Сметана (3 - 4 ст.л.)
Лук 1 шт.
Приправа для курицы
Приготовление:
Куриное филе нарезаем мелко;
В миске соединяем филе, яйцо, муку, майонез, лук, специи.
Всё хорошо перемешиваем.
На хорошо разогретую сковороду с маслом выкладываем столовой ложкой готовую смесь.
Обжариваем 5 минут с одной стороны на среднем огне.
Затем переворачиваем, закрываем крышкой и готовим ещё 5 минут.
Котлетки готовы! Подаём со свежими овощами.
Удивите такой вкуснятиной своих родных и близких!
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома

Удивительно вкусный салат «КУДЕСНИЦА»

Пробовали такой? Делитесь в комментариях!
Ингредиенты:
Капуста белокочанная 200 гр.
Крабовое мясо 100 гр.
Кукуруза 150 - 200 гр.
Помидоры 2 шт.
Майонез 2 ст.л. (или греческий йогурт)
Соль по вкусу
Приготовление:
Капусту и крабовое мясо нарезаем тонкими полосками, томаты тонкими полукольцами.
Соединяем в миске капусту, кукурузу, крабовое мясо, помидоры, соль, майонез (лучше всего ДОМАШНИЙ, рецепт смотрите на стене моей группы, там в видео показываю все нюансы приготовления густого майонеза!).
Майонез можно заменить на несладкий йогурт.
Легкий и простой салат подойдёт как на праздничный стол, так и разнообразит ваше повседневное меню.
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома

Кладезь здоровья из СССР! Вы забыли про эту полезную пасту? А я вам напомню!

Ингредиенты:
- Изюм 50 грамм (темный)
- Курага 50 грамм
- Лимон несколько кусочков
- Чернослив 50 грамм (без косточек)
- Мед 50 грамм (жидкий)
- Грецкие орехи 50 грамм
- Инжир по желанию
Приготовление:
Все ингредиенты хорошо промываем и измельчаем в блендере.
Грецкие орехи можно немного подсушить на сухой сковороде.
Вливаем мёд, всё хорошо перемешиваем до однородной пасты.
Перекладываем в стерилизованную баночку.
Паста готова!
Рекомендуется принимать витаминную смесь на больше 2 - 3 ч.л. в день! За 30 минут до еды.
Лучше готовить небольшими порциями и хранить в прохладном тёмном месте.
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома!