Домашняя аджика из помидор и чеснока
Наша вкусная домашняя аджика из помидор — это прекрасный и быстрый рецепт домашней заготовки. В ней сочетается четыре вида овощей и фруктов с ароматными специями. В результате мы получаем отличную приправу к мясу, рыбе или другим блюдам.
— помидоры 2,5 кг.
— морковка 1кг.
— яблоки 1кг.
— перец красный стручковый 100 г
— перец сладкий 1кг.
— чеснок 200 г.
— сахар 1 стакан
— уксус 1 стакан
— соль 0,25 стакана
— масло подсолнечное стакан.
Как сделать аджику из помидор в домашних условиях.
Все овощи нужно тщательно вымыть и перемолоть на мясорубке.
Затем, полученную смесь выкладываем в кастрюлю, перемешиваем, и варим на небольшом огне в течение 1 часа. В