НОВОГОДНИЙ САЛАТ "СОБАЧКА"
(с копченой курицей и грибами)
Согласно Восточному календарю 2018 г.- год Жёлтой Земляной Собаки. А
потому, предлагаем включить в меню Новогоднего застолья этот
удивительный салатик!
Ингредиенты (на 4 порции):
Курица копченая - 300 г
Картофель - 6-7 шт.
Морковь небольшая - 4-5 шт.
Яйца - 3-5 шт.
Сыр плавленый - 1 шт. (90-100 г)
Грибы маринованные - 150 г
Майонез - 100-150 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Гвоздика (для украшения) - 6 шт.
Колбаса или мясо (для украшения) - маленький ломтик
Укроп (для украшения, по желанию) - несколько веточек
Приготовление:
Предварительно отварить картофель, морковь и яйца, остуд