Диагноз «рак» повергает в шок, меняет привычный уклад жизни, вызывает физические и эмоциональные переживания. И даже тогда, когда активное лечение уже позади, больной зачастую остаётся один на один со своими мыслями, страхами и неизвестностью перед будущим. Справиться с последствиями болезни и вернуться к полноценной жизни поможет участие в БЕСПЛАТНОЙ 6-дневной программе психосоциальной реабилитации Spēka Avots, которую проводит Onkoloģisko pacientu atbalsta biedrība "Dzīvības koks". Чем она может помочь и как на неё попасть - читайте на "Чайке". И поделитесь с другими.
Текст: Наталия Ринкевич
ВАТРУШКА С ИЗЮМОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто сдобное
ДЛЯ НАЧИНКИ:
Творог
Изюм
Сахар
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Замесить нежное тесто укутать и дать ему увеличиться в объёме в 1,5-2 раза
2 Изюм на 15 минут залить кипятком, высушить, сахар добавить перед формированием Ватрушек
3 Из теста сформировать небольшие шарики, дать им минут 10 на растойку затем стаканом придавить каждый из них
4 Смазать яйцом и начинить начинкой, дать им отдохнуть ещё минут 5
5 В разогретую духовку при t=180 до золотистого цвета
И во всём доме стоит ЗАПАХ СЫТОСТИ