Идеальные эклеры
Ингредиенты:
Вода - 250 г
Сливочное масло - 100 г
Соль - щепотка
Сахар - 1 ст.л.
Мука - 150 г
Яйца - 4 шт.
Для крема:
Сливочное масло - 100 г
Сахарная пудра - 60 г
Творожный сыр - 300 г
Шоколад - 100 г
Утиные лапки - лакомство из детства
Ингредиенты:
Масло сливочное - 200 г
Мука - 300 г
Творог - 200 г
Желток - 2 шт
Соль - 0,5 ч/л
Сахар по вкусу
Приготовление на видео
Приятного аппетита