Оригинальное блюдо из самых простых продуктов.
Приготовление:
1. Картофель отварить в мундире, затем почистить и разрезать пополам.
2. Смазать маслом форму и выложить картофель срезом к верху.
3. Обжарить грибы с куриными филе и репчатым луком (количество ингредиентов по вкусу, главное, чтобы общее количество начинки уместилось на картофеле). Затем влить немного сливок и по вкусу добавить соль, перец и специи.
4. Выложить начинку на картофель, после чего посыпать сыром и поместить в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Время запекания 15 минут.
Вот такое аппетитное блюдо получилось!
Приятного аппетита!