Предыдущая публикация
Информация Оксаны доступна только авторизованным пользователям.
Все заметки
Фид
Оксана Полякова
поделилась публикацией11 ноя
Братья наши меньшие.
Сергей Маслобоев Моему коту уже больше 10 лет. В том, что
этот беспредельщик изучил меня досконально
нет никаких сомнений. Но и я в долгу не остался.
Знаю их кошачью натуру до мелочей.
Так вот, зашёл на днях к другу. Сидим на кухне,
решаем свои проблемы. А его жена с дочкой упорно
ищут котёнка по всей квартире. Ребёнок уже в слезах.
В какой-то момент даже начинают мешать нашей
неспешной беседе. Встаю, подхожу к холодильнику,
и просто хлопаю его дверцей.
По коридору тут же несётся рыжий потеряшка
и через пару секунд наглая ушастая морда уже
у холодильника.
Говорю, что не надо аплодисментов и под восторженные
взгляды поисковиков опять усаживаюсь на стул продолжать
прерванный разговор. Главная задача кота в доме – создавать уют.
Как говорится: у любой кошки внутри спрятана
фотомодель!
Для разнообразия, конечно, можно завести
и женщину. Только вот сможет ли она создать
уют? А вот проблем создаст массу. Пришли ко мне в гости две женщины.
Приглашаю их в комнату. А там
Показать еще
Фид
Оксана Полякова
поделилась темой11 ноя
Самый вкусный рецепт жареной печени
Печень получается мягкой, сочной, нежной! 
Готовим: Печень вымой, обсуши, удали пленку и нарежь крупными кусочками.
Приготовь маринад: в миске взбей яйцо с солью, сахаром, содой и чесноком, пропущенным через пресс. Залей полученной смесью кусочки печени и оставь мариноваться в холодильнике примерно на 2 часа, можно также оставить на всю ночь.
Очищенную и нарезанную полукольцами луковицу поджарь в небольшом количестве растительного масла. Выложи на тарелку.
Обваляй каждый промаринованный кусочек печени в кукурузной муке и выложи на разогретую сковороду, в которой жарился лук. Подлей немного масла и обжарь с обеих сторон до золотистой корочки (по 3 минуты на каждую сторону).
Когда печень равномерно подрумянится, посыпь ее жареным луком, перемешай, накрой крышкой и подержи на медленном огне еще минут 5. Готовность проверь, разрезав кусочек. Если внутри нет розового — готово!
Каждый кусочек тает во рту, мягкий, нежный, ароматный, с неповторимой хрустящей корочкой.
Это самый удачный рецепт жареной печени из всех, что я пробовала!
Приготовь эту шикарную печень — не пожалеешь!
Приятного аппетита!
Левая колонка