Вам кажется, что зразы это сложно и долго?

Совсем нет , показываю простой способ приготовления, а поможет нам простая тёрка. Количество картофельного теста, дано на одну начинку. Если захотите делать обе начинки, увеличьте количество картофеля.
Нам понадобится:
На картофельное тесто:
Картофель очищенный- 800г
Яйцо - 1 шт
Мука - 2 ст.л.
Соль, перец по вкусу
Зелень - 5 веточек
Первая начинка :
Консервы сайра - 1 банка
Лук жареный - 1 луковица
Яйцо отварное - 2 шт
Маслины - 30г
Вторая начинка:
Ветчина - 200г
Лук жареный - 1 луковица
Яйцо отварное - 2 шт
Масло растительное для обжаривания
Сухари панировочные
Яйцо для панировки - 2 шт