Людмила Иваненко

Удивительные вкусняшки к чаю моментально 70 штук из 1 яйца

Ингредиенты:
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 100 г
Сливочное масло (растопленное) — 100 г
Мука — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Шоколадные капли (или кусочки) — 50 г
Приготовление:
Взбить яйцо с сахаром и ванильным сахаром до лёгкой пены.
Влить растопленное (но не горячее) сливочное масло, перемешать.
Добавить муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто.
Вмешать шоколадные капли.
Отщипывать кусочки теста размером с орех, скатать в шарики и слегка приплюснуть.
Выложить на противень с пергаментом и выпекать при 180 °C около 10–12 минут.
Остудить — и наслаждаться ароматным, хрустящим, но нежным внутри печеньем!
Из 1 яйца выходит около 70 мини-печенек — идеальный вариант для гостей, чаепития или быстрого десерта.
Приятного аппетита

Удивительные вкусняшки к чаю моментально 70 штук из 1 яйца

Ингредиенты:
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 100 г
Сливочное масло (растопленное) — 100 г
Мука — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Шоколадные капли (или кусочки) — 50 г
Приготовление:
Взбить яйцо с сахаром и ванильным сахаром до лёгкой пены.
Влить растопленное (но не горячее) сливочное масло, перемешать.
Добавить муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто.
Вмешать шоколадные капли.
Отщипывать кусочки теста размером с орех, скатать в шарики и слегка приплюснуть.
Выложить на противень с пергаментом и выпекать при 180 °C около 10–12 минут.
Остудить — и наслаждаться ароматным, хрустящим, но нежным внутри печеньем!
Из 1 яйца выходит около 70 мини-печенек — идеальный вариант для гостей, чаепития или быстрого десерта.
Приятного аппетита

Домашние рецепты, проверенные временем

Иногда самые вкусные блюда рождаются из простых ингредиентов и старых записей на пожелтевших листочках.
⠀
Ленивые оладьи на кефире — свекровь научила, и теперь они получаются каждый раз пышные и нежные.
Картофельные лепёшки с сыром — рецепт от моей турецкой соседки, горячие, тянутся сыром, как чудо.
Быстрые сырники без муки — моя мама делала так, и никакой завтрак не сравнится с этим вкусом детства.
Лепёшки на сковороде без дрожжей — рецепт моей прабабушки, мягкие, тонкие, будто домашний лаваш.
⠀
Все эти рецепты — про уют, семью и простые радости.
Они не требуют ни спешки, ни особых поваровских талантов — только немного любви
#лепешки