Хачапури из творога на завтрак:

- Пачка творога
- 1яйцо можно 2
- 50 гр. муки
- сыр по вкусу.
Взять пачку творога и смешать с белком яичным и мукой, посолить немного. Сформировать лодочки на противени. Из пачки творога получится две лодочки небольшие. Отправляем в духовку 180 гр 25 мин. Выниманием из духовки, посыпаем лодочки тёртым сыром, на несколько мин. опять в духовку, чтобы сыр расплавился. А затем опять достать хачапури и налить внутрь желток, я один желток на две лодочки разливаю, мне кажется, этого вполне достаточно, сверху можно ещё немного сыра и опять на пару тройку минут в духовку, чтобы яйцо схватилось.