Беляши классические
Ингредиенты:
Мука – 3-3,5 ст.
Вода – 1 ст.
Растительное масло – 3 ст. л.(в тесто
Соль – 0,5 ч. л.(в тесто)
Свежие дрожжи – 20 гр.
Свинина – 250 гр. (жирная)
Говядина – 250 гр.
Лук – 2 шт. (средних)
Вода – 100 мл. (в фарш)
Соль, перец черный молотый — по вкусу (в фарш)
Рафинированное масло – 1 ст. (для жарки)