Галина Лапина (Ловчагова)

В преддверии Нового года предлагаю в вашу кулинарную копилку 3 рецепта вкусных бутербродов на новогодний стол. Первый рецепт – Бутерброды с икрой «Новогодние» Ингредиенты: Бородинский хлеб – 9 ломтиков Яйцо отварное – 1 шт. Сыр плавленый «Дружба» – 1 шт. Чеснок – 1 зубчик Масло сливочное – 60 г Икра красная – 95 г Зелень укропа – один пучок Майонез – 2 ст. л Чтобы бутерброды получились аппетитными и красивыми, вырезаем мякиш у ломтика бородинского хлеба. Это будет основа наших бутербродов. Плавленый сырок натираем на средней тёрке. Если у вас сырок мягкий, то советую его предварительно положить в морозильную камеру на 15-20 минут. Тогда натирать его будет гораздо удобнее. Яйцо вареное натираем на тёрке со средним полотном. Также поступаем с зубчиком чеснока. Зелень укропа измельчаем. Соединяем сырок, яйцо, чеснок, половину укропа и добавляем майонез. Всё перемешиваем. Получается масса, которая будет хорошо держаться на бутербродах. Основу наших бутербродов по краям смазываем с

Уже менее месяца осталось до Нового года. Еще немного, и всех нас закружит суета предпраздничных дней. Мы решили сэкономить ваше время и подобрали для вас несколько лучших рецептов для встречи праздника. Подобрали их с учетом мнений астрологов и диетологов. Для начала отметим, что подготовку к празднику лучше начать загодя. За несколько недель до Нового года в магазинах еще нет ажиотажа, но уже есть праздничные скидки, по которым можно купить ингредиенты для блюд. Самое время написать список продуктов и пройтись по супермаркетам. Что приготовить на новогодний стол? Классика праздничного стола — это салаты, для которых нужны овощи, яйца, консервы и морепродукты. Порадуют близких мясные и сырные закуски, бутерброды или тарталетки с различными начинками. Загодя можно купить копченые и сыровяленые колбасы, сыр. Также можно запастись консервацией, например, взять про запас зеленый горошек и кукурузу, баночку красной икры или различные соления. А еще можно купить белый лук, не обычный желтый