Сегодня хочу поговорить о сроках хранения зефира))

Почти через одного поступают вопросы:
- А он не испортится до завтра??
-Нет!!
-А хранить в холодильнике? Весь там нет места🤷‍♀
- Плотно закрытым, чтоб не подсох!! И всё!!
Букеты и подарочные коробочки хранить до 10 дней плотно закрытыми пленкой( так, как упаковываю я)
Со временем зефир теряет влагу и подсыхает. Сначала покрывается "сахарной корочкой", потом подсыхает внутри
Но это не меняет его вкуса, лишь структуру. Зефир становится похож на пастелу
Если вы вскрыли плёнку и не съели все цветы, переложите их в плотно закрывающийся контейнер
Хранить в обычных комнатных условиях, можно и в холодильнике, но не обязательно 😉
Желаю Всем приятного чаепития 🌺