Вкусный пирог с яблоками и корицей

Представьте себе холодный осенний вечер, когда за окном шумит ветер, а дома уютно и тепло. Что может быть лучше, чем насладиться чашкой горячего чая с кусочком ароматного яблочного пирога? Этот рецепт поможет вам создать настоящий кулинарный шедевр.
Ингредиенты:
3 крупных яблока;
1 стакан сахара;
2 яйца;
150 г сливочного масла;
1 чайная ложка корицы;
1 столовая ложка разрыхлителя;
200 г муки;
Щепотка соли.
Приготовление:
Подготовка яблок: Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, затем нарежьте их тонкими ломтиками. Смешайте нарезанные яблоки с половиной стакана сахара и чайной ложкой корицы. Оставьте на несколько минут, чтобы они пропитались ароматом.
Тесто: Взбейте яйца с оставшимся сахаром до получения пышной массы. Добавьте растопленное сливочное масло и хорошо перемешайте. Постепенно введите муку, смешанную с разрыхлителем и щепоткой соли. Замесите однородное тесто.
Формирование пирога: Смажьте форму для выпечки маслом и посыпьте мукой. Выложите половину теста в форму, сверху равномерно распределите подготовленные яблоки. Залейте оставшимся тестом.
Выпекание: Разогрейте духовку до 180°C и поставьте пирог на средний уровень. Выпекайте около 40-50 минут, пока верх не станет золотистым. Готовность можно проверить деревянной шпажкой – она должна выходить сухой.
Подача: Достаньте готовый пирог из духовки и дайте ему немного остыть. Подавать можно как теплым, так и холодным, украсив взбитыми сливками или шариком ванильного мороженого.
Этот пирог станет настоящим украшением вашего стола и подарит массу удовольствия вам и вашим близким. Приятного аппетита!