Для моих подписчиков и всех желающих вкусно и правильно питаться я выкладываю рецепты #ПП
"Куриные котлеты с овсянкой"
Фарш куриный1 кг
Геркулес200 г
Вода1 ст
Петрушка (зелень)30 г
Укроп 30 г
Лук зеленый 30 г
Яйцо куриное2 шт
Соль 5г
Перец черный молотый 5 г
Масло растительное 10 г
Заливаем овсяные хлопья горячей водой и оставляем их на 10-15 минут. Хлопья должны разбухнуть и остыть.
К остывшим и впитавшим воду хлопьям добавляем фарш и яйца.
Зелень мелко рубим и добавляем к остальным ингредиентам, добавляем специи.
Перемешиваем все вместе до получения однородной массы.
Формируем из полученной массы котлеты и выкладываем на горячую сковор