Предыдущая публикация
Очень нежные куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- соль, перец, специи для курицы
- 2 яйца
- 100 г сыра
- 1 ст. ложка муки
Приготовление:
1. Куриное филе порезать тонко и отбить слегка. Каждый кусочек посолить, поперчить и добавить специи для курицы.
2. Яйца слегка взбить вилочкой, добавить потертый на мелкой терке сыр и можно немного муки добавить.
3. Каждый кусочек мяса обвалять в кляре (прилипало хорошо, ничего не отваливалось). Обжаривать на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
Следующая публикация
Нет комментариев