Сегодня у нас медовик на скорую руку! Делается за 20 минут!) Очень простой рецепт без раскатки коржей. Не придется мучиться с тестом, выпекать каждый корж по отдельности, ждать пока все пропитается. Кто любит быстрые рецепты - этот ленивый медовик для вас. ✳️ МЕДОВИК ЗА 20 МИНУТ Корж: - 2 яйца - 80гр сахара - 3 ст.л. меда - 2 ч.л. разрыхлителя - 140гр муки Крем: - 400гр сметаны (20-25% жирности) - 70гр сах. пудры - 1 ст.л. меда Тесто: яйца взбить с сахаром, добавить мед. Просеять муку и разрыхлитель, перемешать до однородной массы. Вылить готовое тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки. Разравнять в форме прямоугольника. Выпекать при 180 градусах 8-10 минут. У коржа подрезать неровности по краям (обрезки пойдут на обсыпку) и разрезать на 4 части. Для крема взбить сметану, сахарную пудру и мед. Собираем торт, убираем в холодильник пропитываться. #торт #тортик #тортики #медовик #медовикрецепт #рецептытортов #рецептик #рецепты #вкусныйторт #быстрыйторт