Некогда было принято готовить черную четверговую соль исключительно на Страстной неделе перед Пасхой. Как следует из названия продукта, делали это либо ночью в среду, либо ранним утром Чистого четверга. Согласно преданиям, приготовленная в этот день приправа обладает магической силой. Сегодня черная четверговая соль показана при диетах разного рода. К ее качественным характеристикам относится способность задерживать воду в организме в минимальных объемах в сравнении с обычной. К тому же эта приправа напрочь лишена каких-либо калорий.
Четверговая черная соль
Полезные свойства и состав
Благодаря своим полезным характеристикам особенно показан этот продукт лицам с заболеваниями сердца, почек