Нежное и очень вкусное печенье с клубникой – это отличный десерт для семейного чаепития. ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста: • Мука - 450 г • Разрыхлитель - 1 ч. л. (без горки) • Сливочное масло - 160 г • Сахар - 70 г • Соль - 1 щепотка • Яйцо - 1 шт. • Творог - 200 г • Сметана - 60 г Для начинки: • Клубничное пюре - 350 г • Сахар - 3 ст. л. • Кукурузный крахмал - 30 г Приготовление: Приготовление начинаем с начинки. Замороженное клубничное пюре ставим на средний огонь, добавляем сахар и прогреваем. Как только оно разморозится и сахар растворится, добавляем кукурузный крахмал и перемешиваем, чтобы не было комочков. На небольшом огне завариваем пюре. Даем остыть до ко